spices 是 spice(香料) 的复数,指用于给食物增香、增味(有时也用于保存或药用)的各种香料,如胡椒、肉桂、孜然等。
/ˈspaɪsɪz/
I added spices to the soup.
我往汤里加了香料。
The market was filled with the warm smell of spices brought from distant places.
市场里弥漫着从遥远地区运来的香料的温暖香气。
spice 来自古法语 espice,进一步追溯到拉丁语 species(原义与“种类、特定种类的东西”有关),后来常用来指“具有特殊香味的植物制品”,逐渐固定为“香料”。spices 为其复数形式。