Chocolatier

释义 Definition

chocolatier：巧克力师／巧克力匠人；也可指巧克力店主或专门制作与销售高级巧克力的商家。

发音 Pronunciation

/ˌtʃɑːkəˈlætɪr/（美）; /ˌtʃɒkəˈlætɪə/（英）

例句 Examples

A chocolatier makes handmade chocolates every morning.
巧克力师每天早上都会制作手工巧克力。

The award-winning chocolatier sources cacao from single-origin farms to create distinctive flavors.
这位获奖的巧克力匠人从单一产地的可可农场采购原料，以打造独特的风味。

词源 Etymology

该词来自法语 chocolatier，由 chocolat（巧克力）加上表示从事某职业或身份的后缀 -ier 构成，原意即“制作／经营巧克力的人”。在英语中多用于强调专业、手工与高品质的巧克力制作与销售。

相关词 Related Words

• Chocolate
• Confectioner
• Pastry
• Patisserie
• Cocoa
• Cacao
• Truffle
• Bonbon
• Ganache
• Artisan

文学作品 Literary Works

• Joanne Harris《Chocolat》：作品中频繁出现与巧克力制作与售卖相关的职业与场景（常可见 chocolatier 或其语境用法）。
• Laura Esquivel《Like Water for Chocolate》（《恰似水之于巧克力》）：围绕甜点与可可文化展开，常出现与巧克力制作者相近的语境与职业描写（不同版本中对职业词的译用可能不同）。