chymotrypsinogen 指胰凝乳蛋白酶原：由胰腺分泌的不活化酶原（zymogen），在小肠中经过蛋白水解切割后被激活，转变为胰凝乳蛋白酶（chymotrypsin），参与蛋白质的消化分解。
Chymotrypsinogen is secreted by the pancreas in an inactive form.
胰凝乳蛋白酶原由胰腺以不活化形式分泌。
After activation, chymotrypsinogen becomes chymotrypsin, which helps break down proteins in the small intestine.
被激活后，胰凝乳蛋白酶原转变为胰凝乳蛋白酶，帮助在小肠中分解蛋白质。
/ˌkaɪmoʊˈtrɪpsɪnədʒən/
该词由三部分构成：**chymo-**（与“食糜/胃内容物”相关，源自希腊语 khymos，意为“汁液、液体混合物”）+ trypsin（胰蛋白酶，来自希腊语 trypsein，意为“磨碎、消化”）+ -ogen（“……的前体/生成物”，常用于表示“酶原”）。整体含义可理解为“与消化食糜相关的酶的前体”。
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