Deseed

释义 Definition

deseed（动词）：把（水果、蔬菜等）去籽、去除种子。常用于烹饪步骤中。（也可引申指去除某物中的“核心/种子”。）

发音 Pronunciation

/diːˈsiːd/

例句 Examples

Please deseed the peppers before you chop them.
请在切辣椒之前先把籽去掉。

After washing the tomatoes, she deseeded them carefully to make a smoother sauce.
把番茄洗净后，她仔细去籽，好让酱汁口感更细腻顺滑。

词源 Etymology

由前缀 **de-**（表示“去除、取消”）+ seed（种子）构成，字面意思就是“把种子去掉”。这种以 de- 构成的动词在英语里很常见，用来表示“去掉某物”（如 deice 去冰、defrost 解冻）。

相关词 Related Words

• Core
• Pit
• Seed
• Pulp
• Peel
• Chop
• Slice
• Dice
• Hull
• Debone

文学作品 Literary Works

• Mastering the Art of French Cooking（Julia Child 等）
• The Joy of Cooking（Irma S. Rombauer 等）
• How to Cook Everything（Mark Bittman）