Glycitein

Definition 定义

Glycitein（甘大豆苷元的一种）是一种存在于大豆及其制品中的异黄酮（isoflavone），属于植物次生代谢物，常与大豆异黄酮家族中的 genistein（染料木黄酮）、daidzein（大豆苷元）一起被研究，涉及抗氧化、类雌激素样活性与营养健康等主题。（该词也常出现在营养学与天然产物化学语境中。）

Pronunciation 发音（IPA）

/ˌɡlaɪsɪˈtiːɪn/

Examples 例句

Glycitein is one of the major isoflavones found in soybeans.
甘大豆苷元是大豆中主要的异黄酮之一。

Although glycitein is usually present in smaller amounts than genistein, it can still contribute to the overall biological activity of soy extracts.
尽管甘大豆苷元的含量通常低于染料木黄酮，但它仍可能对大豆提取物的整体生物活性产生贡献。

Etymology 词源

Glycitein 的命名方式与许多异黄酮类似：词首 glyc- 常见于与“甜/糖”（源自希腊语 glykys，意为“甜”）相关的科学构词；词尾 -ein / -in 常用于化学物质命名。整体上它与同类化合物 genistein、daidzein 的命名风格一致，便于在化学与营养学研究中归类与对照。

Related Words 相关词汇

• Daidzein
• Genistein
• Isoflavone
• Phytoestrogen
• Soybean
• Glycoside
• Aglycone

Literary Works 出处（常见文献/著作）

• Handbook of Nutraceuticals and Functional Foods（营养保健品与功能性食品手册类著作中常讨论大豆异黄酮，含 glycitein）
• Soy Isoflavones: Chemistry, Analysis and Biological Effects（以大豆异黄酮为主题的化学与生物效应专著/章节常出现 glycitein）
• Food Chemistry（食品化学教材/参考书中关于大豆异黄酮组成与分析方法的章节常收录 glycitein）