Granulated

定义 Definition

granulated（形容词）：呈颗粒状的；制成小颗粒的。最常见用法指颗粒状的糖（granulated sugar，白砂糖）。

发音 Pronunciation

/ˈɡrænjəˌleɪtɪd/

例句 Examples

I need granulated sugar for this cake.
做这个蛋糕我需要白砂糖。

The chemist noticed that the mixture had granulated over time, forming tiny grains at the bottom of the jar.
化学家注意到这种混合物随着时间逐渐颗粒化，在瓶底形成了细小的颗粒。

词源 Etymology

granulated 来自动词 granulate（使成颗粒、颗粒化），其词根与拉丁语 granulum（“小颗粒”，源自 granum“谷粒、种子”）有关，因此该词本义就是“由小颗粒组成的”。

相关词 Related Words

• Granular
• Grainy
• Powdery
• Crystalline
• Coarse
• Refined
• Dissolve

文学作品 Literary Works

• On Food and Cooking（Harold McGee）——常用 granulated sugar 讨论糖的溶解与结晶特性
• Joy of Cooking（Irma S. Rombauer 等）——大量烘焙配方区分 granulated、brown sugar、powdered sugar
• Mrs Beeton’s Book of Household Management（Isabella Beeton）——家政与食谱写作中常见 granulated（尤其指糖的形态）