Millet

释义 Definition

millet：小米（或“粟”“黍”等的统称）；指一类籽粒很小的禾本科谷物作物，常用于煮粥、做面饼、酿造或作饲料。在不同地区，“millet”可指不同的谷子品种（如珍珠粟、黍、粟等）。

例句 Examples

Millet is easy to cook and very filling.
小米很容易煮，而且很顶饱。

In many dry regions, farmers grow millet because it needs less water than wheat and still provides reliable grain for porridge and bread.
在许多干旱地区，农民种植小米，因为它比小麦更耐旱，却仍能稳定提供可用来做粥和面饼的粮食。

发音 Pronunciation

/ˈmɪlɪt/

词源 Etymology

“Millet”来自法语 millet（意为“小米、粟类谷物”），是 mil 的指小形式；而 mil 可追溯到拉丁语 milium（小米/粟）。整体词源脉络体现了它作为古老谷物在欧洲语言中的长期使用。

相关词 Related Words

• Grain
• Cereal
• Sorghum
• Wheat
• Barley
• Rice
• Quinoa
• Buckwheat
• Porridge
• Harvest

文学作品 Literary Works

• **《圣经·以西结书》 (Ezekiel 4:9)**：提到用多种谷物（包括“millet”）制作饼。
• **Pearl S. Buck《大地》(The Good Earth)**：描写中国乡村的农作与粮食生活时涉及小米等作物。
• **《诗经》(The Book of Songs / Shijing)**（部分英译本）：在描写农事与祭祀谷物时，常将“粟”等译作 millet。