氧化还原酶:一类催化氧化—还原反应的酶,通常通过转移电子或氢原子来完成反应;常与 NAD⁺/NADP⁺、FAD 等辅酶配合。在酶学分类中多归入 EC 1 类。
/ˌɑːk.sɪ.doʊ.rɪˈdʌk.teɪs/
Oxidoreductases help cells release energy from food.
氧化还原酶帮助细胞从食物中释放能量。
In cellular respiration, several oxidoreductases transfer electrons to cofactors, driving the formation of a proton gradient.
在细胞呼吸中,多种氧化还原酶把电子转移给辅酶,从而推动质子梯度的形成。
oxidoreductase 由 oxido-(氧化) + reduct-(还原) + -ase(酶的常见后缀) 组成,字面意思就是“参与氧化与还原的酶”。该术语主要用于生物化学与酶学命名体系中,用来概括催化氧化还原反应的一大类酶。