PNGase

定义 Definition

PNGase（肽：N-糖苷酶）是一类用于去除糖蛋白上N-连接寡糖（N-glycan）的酶，常用于生物化学与蛋白质组学中进行去糖基化（deglycosylation）分析。常见的有 PNGase F（实验室最常用）与 PNGase A。在不同语境下也可能泛指“PNGase家族酶”。

发音 Pronunciation

/ˌpiː en ˈdʒiːeɪs/

例句 Examples

PNGase is often used to remove N-linked glycans from glycoproteins.
PNGase 常用于从糖蛋白上去除 N-连接糖链。

After treatment with PNGase F, the protein band shifted on SDS-PAGE, indicating successful deglycosylation and helping confirm the protein’s glycosylation status.
用 PNGase F 处理后，该蛋白在 SDS-PAGE 上的条带发生迁移，提示去糖基化成功，并有助于确认蛋白的糖基化状态。

词源 Etymology

PNGase 来自缩写 PNG（常指 peptide:N-glycosidase，即“肽：N-糖苷酶”）+ -ase（英语中表示“酶”的常见后缀，如 amylase、protease）。因此字面意思就是“执行 peptide:N-glycosidase 反应的酶”。

相关词 Related Words

• Deglycosylation
• Glycosylation
• Glycoprotein
• NGlycan
• Glycosidase
• EndoH
• Proteomics
• SDSPAGE

文学与典籍 Literary Works

• Essentials of Glycobiology（教材/专著）：在讲解糖链分析与糖蛋白实验方法时常提及 PNGase（尤其 PNGase F）的去糖基化用途。
• Methods in Enzymology（方法学丛书）：包含关于糖苷酶与糖蛋白处理的实验方案，PNGase 常作为关键试剂出现。
• 期刊 Glycobiology、Analytical Chemistry、Journal of Proteome Research：在糖组学/蛋白质组学文章中，PNGase（尤其 PNGase F）经常用于样品制备与N-糖链释放步骤。