salsa（名词）：萨尔萨酱；也指萨尔萨舞/萨尔萨音乐（源于拉丁美洲与加勒比文化的流行舞蹈与音乐风格）。最常见用法是指一种以番茄、洋葱、辣椒等为主的调味酱。
/ˈsælsə/
I like salsa with tortilla chips.
我喜欢用玉米片蘸萨尔萨酱。
The restaurant served a smoky salsa made with roasted tomatoes, and the band played salsa late into the night.
这家餐厅端上了用烤番茄做的烟熏风味萨尔萨酱，乐队一直到深夜都在演奏萨尔萨音乐。
salsa 来自西班牙语 salsa，原意是“酱汁、调味汁”，与拉丁语 salsus（“咸的”）同源。后来在英语中既保留了“酱”的含义，也扩展为一种以加勒比与拉丁文化为背景的音乐与舞蹈名称。
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