Tapioca

释义 Definition

“tapioca” 指木薯淀粉，由木薯（cassava）的淀粉制成，常用于做布丁、甜品、增稠剂；也常指珍珠粉圆/西米状颗粒（如奶茶里的“珍珠”，在一些语境中会这样称呼）。另有其他更细分用法，但以上最常见。

发音 Pronunciation

/ˌtæpiˈoʊkə/

例句 Examples

I made tapioca pudding for dessert.
我做了木薯布丁当甜点。

The recipe uses tapioca to thicken the sauce without changing its flavor.
这个食谱用木薯淀粉来增稠酱汁，而不改变味道。

词源 Etymology

“tapioca” 源自巴西图皮语系语言（Tupi），最初指从木薯中提取并加工成可食用的淀粉制品；后来经葡萄牙语、 西班牙语等传播进入英语，词义逐渐固定为木薯淀粉及其颗粒状产品。

相关词 Related Words

• Cassava
• Starch
• Pudding
• Thicken
• Pearl
• Bubble tea
• Sago

文学作品中的用例 Literary Works

• The Singapore Grip — J. G. Farrell
• The Darjeeling Limited（剧本/电影文本）— Wes Anderson, Roman Coppola, Jason Schwartzman