Water-soluble

Definition / 定义

water-soluble（形容词）：可溶于水的；能在水中溶解或与水形成均匀溶液。（常用于化学、生物、医药、营养等语境）

Pronunciation / 发音

/ˌwɔːtər ˈsɑːljəbəl/（美）
/ˌwɔːtə ˈsɒljʊbəl/（英）

Examples / 例句

Vitamin C is water-soluble.
维生素C是水溶性的。

Because the dye is water-soluble, the stain spreads quickly when you add more water, making it harder to remove.
由于这种染料可溶于水，你一加水污渍就会迅速扩散，反而更难清除。

Etymology / 词源

该词为复合形容词：water（水）+ soluble（可溶的）。
soluble源自拉丁语 solūbilis（“可以松开/溶解的”），与 solvere（“松开、解除、溶解”）相关；合起来直译就是“能被水溶解的”。

Related Words / 相关词

• Soluble
• Insoluble
• Dissolve
• Solution
• Solubility
• Miscible
• Hydrophilic
• Hydrophobic

Literary Works / 文学作品

• Silent Spring（《寂静的春天》, Rachel Carson）：在讨论污染物与化学品性质时，会涉及“可溶于水”的表达（常见于“water-soluble compounds”等搭配）。
• The Making of the Atomic Bomb（《原子弹的诞生》, Richard Rhodes）：以科普叙述呈现化学与材料性质时，常出现类似“water-soluble”这类术语。
• The Botany of Desire（《欲望的植物》, Michael Pollan）：在介绍植物、化学物质与环境互动的说明性段落中，可见“water-soluble”相关用法（多为科普语境）。