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bigTeacher
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喜欢喝冰美式,有没有家用的美式咖啡机推荐的

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  •   bigTeacher · 206 天前 · 2221 次点击
    这是一个创建于 206 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    21 条回复    2024-07-25 23:01:25 +08:00
    ssguozz
        1
    ssguozz  
       206 天前
    同求,之前买了个胶囊咖啡机,但家里不好弄冰块也就闲置了,在考虑是不是要再买个制冰机
    marcong95
        2
    marcong95  
       206 天前
    冰美式不是美式咖啡机做的~咖啡店里的美式咖啡是 Espresso+各种温度的水。所以理论上你需要意式机。

    两年前的双十一我搞了一台,玩不懂,现在吃灰中。建议直接上胶囊机。或者咖啡浓缩液/冻干咖啡+苏打水+冰
    cxming
        3
    cxming  
       206 天前
    nespresso
    napsterwu
        4
    napsterwu  
       206 天前 via iPhone
    摩卡壶
    TomVista
        5
    TomVista  
       206 天前
    意式咖啡机 + 制冰机 (浓缩兑水) , 常见的商业美式都是这个

    蒸煮滴滤咖啡机 + 制冰机 (水煮咖啡粉) , 这个比较少见,我只在麦当劳见过,而且一般是热的 加冰块也不是不行...但是我没试过

    胶囊机 + 胶囊 + 制冰机

    咖啡液 + 制冰机

    手磨咖啡(热水) + 制冰机

    手磨咖啡(冷萃) + 制冰机

    你要是想降低成本的话,就咖啡液 兑水,大概不到 2 块钱,冰块 就直接冰箱冻 ,

    想要喝咖啡风味的话,就手磨咖啡,咖啡豆,我是辛鹿,一杯平均 3 块(器具成本高,),一包 38 的 400g,能出 25 杯,买个 150 块的磨 , 开始可能不好喝,多试试

    然后就是 5 块附近的麦当劳 肯德基咖啡月卡, 711 便利蜂也是 5 块

    意式咖啡的资金门槛要高点,800+的机器入门 ,七七八八的配件就到 1000 块了, 也不太推荐买, 但是可玩性就比上面强太多了,

    我个人是不推荐胶囊机,不如直接咖啡液
    tap91624
        6
    tap91624  
       206 天前
    摩卡壶
    J3ho
        7
    J3ho  
       206 天前
    摩卡壶+10086
    liliclinton
        8
    liliclinton  
       206 天前
    美式咖啡是意式咖啡,所以要买的是意式咖啡机
    sarices
        9
    sarices  
       206 天前
    买台半自动的咖啡机,然后另外买一台磨粉机,然后再来一台制冰机,磨粉萃取,被里面加入大量冰块(可以加水也可以不加,看自己口味),萃取的咖啡导入即可
    droidtjy
        10
    droidtjy  
       206 天前
    绝大部分咖啡都是用意式浓缩咖啡作为基底,所以你需要买台意式咖啡机
    我自己买的是铂富 870 半自动意式咖啡机,有内置研磨,没有特意买制冰机,用的冰格,一般冰箱冷冻常备几个冰格,想喝冰美式的时候杯子里倒入冰块,然后用咖啡机萃取出浓缩咖啡液到杯子里,然后倒入饮用水
    gregy
        11
    gregy  
       206 天前
    我觉得那种手动加水手动取冰的制冰机不是很实用,现用现开根本来不及,一直开着又很费电。晚上哒哒哒的往下掉冰听着还挺瘆人。那种全自动的或者和饮水机一体的着实太贵(富哥请无视我)
    我是买那种球型的冰格制冰,加水方便,一个冰格能出 30 多个小冰球,我买了 10 个冰格和一个超大的保鲜盒。24 小时可以出一次冰,把冰都弄到保鲜盒里放着然后冰格加水再冻上,循环往复。一大盒冰够我们三四个人一天用的,我自己用的话就能用一周。

    咖啡我用的是小米的胶囊咖啡机,淘宝上买临期的胶囊,一次用两个胶囊成本在 4 块左右以内。
    最近临期胶囊都买不起了,正好京东搞活动 G7 黑咖啡 30 多块钱 100 包。2 克一包我一次是冲 3 包。每次成本不到一块钱。。。
    ThirdFlame
        12
    ThirdFlame  
       206 天前
    摩卡壶 相对来说成本低、风味可以接受,也适合尝试各种豆子。
    swordspoet
        13
    swordspoet  
       206 天前
    我喜欢喝 KFC 的美式哈哈,淘宝买一杯五块钱
    chingyat
        14
    chingyat  
       206 天前 via iPhone
    意式咖啡机加冰块.
    cdson001
        15
    cdson001  
       205 天前
    低成本就是买个水瓶做冷萃 滴滤 或摩卡壶 富哥的话直接买个意式机那真是美滋滋了
    wupher
        16
    wupher  
       205 天前
    我是买了个萃取机,然后用冰水萃取。

    或者使用冷水萃取后加冰。

    缺点么,萃取机送的咖啡滤网还会少许露点渣,需要研磨时磨粗点才行。
    zjuster
        17
    zjuster  
       205 天前   ❤️ 2
    你可能要区别一下,自己到底是想喝 普通的黑咖啡,还是美式咖啡。

    美式咖啡=浓缩咖啡加水。 浓缩咖啡可以买胶囊机( nespresso 或者国产同类,500 元左右,胶囊 2.5-3.5 元一个)、全自动咖啡机( 2 千元左右,咖啡豆一般 50/500 克),加入冰块和水即可。

    黑咖啡=滴漏咖啡,一两百的百块的滴漏咖啡机即可,也可以用手冲壶来做,但黑咖啡一般不做冰的)

    如果你喜欢冰咖啡,可以试试冷萃,买一个冷萃壶,晚上泡上放到冰箱里,早上把咖啡粉倒掉,直接喝。(喝不完的可以继续冷藏一天,粉要倒掉,不然会有馊味)。市面上有冷萃咖啡液,直接冲水就行,我不喜欢,一股速溶味。

    上面这几种,最省事儿的是冷萃,早上倒咖啡就能喝。黑咖啡需要烧水煮沸,大概 5 分钟。美式咖啡机需要预热,大概 3 分钟。

    看到有人推荐摩卡壶,过来人强烈反对。一个是特别容易煮过头(焦糊),然后一壶只能出一份咖啡,两口就没了,再者而是从磨豆开始需要十几分钟以上,还需要立刻清洗咖啡壶,实在是给自己找麻烦。
    sdyung
        18
    sdyung  
       205 天前
    没啥太省钱的方案,制冰机+咖啡机+磨豆机,我这一套单设备 2600 左右,加上定制的桌子和其他配件,4000 不到。
    leo72638
        19
    leo72638  
       205 天前
    只喝美式的话不一定要用意式加水,可以直接美式滴滤机或法压壶,成本低,几十块到一百多就搞定了。如果你还想喝其他种类的咖啡,可以考虑意式机或摩卡壶。
    jinfengjeff
        20
    jinfengjeff  
       106 天前
    @zjuster 有适合做冷萃的豆子推荐吗,感谢🙇‍
    zjuster
        21
    zjuster  
       106 天前
    @jinfengjeff 淘宝提供的豆子一般都能做冷萃,中等研磨就行。冷萃反而不用太好的豆子。
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