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ssguozz 206 天前
同求,之前买了个胶囊咖啡机,但家里不好弄冰块也就闲置了,在考虑是不是要再买个制冰机
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marcong95 206 天前
冰美式不是美式咖啡机做的~咖啡店里的美式咖啡是 Espresso+各种温度的水。所以理论上你需要意式机。
两年前的双十一我搞了一台,玩不懂,现在吃灰中。建议直接上胶囊机。或者咖啡浓缩液/冻干咖啡+苏打水+冰 |
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cxming 206 天前
nespresso
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napsterwu 206 天前 via iPhone
摩卡壶
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TomVista 206 天前
意式咖啡机 + 制冰机 (浓缩兑水) , 常见的商业美式都是这个
蒸煮滴滤咖啡机 + 制冰机 (水煮咖啡粉) , 这个比较少见,我只在麦当劳见过,而且一般是热的 加冰块也不是不行...但是我没试过 胶囊机 + 胶囊 + 制冰机 咖啡液 + 制冰机 手磨咖啡(热水) + 制冰机 手磨咖啡(冷萃) + 制冰机 你要是想降低成本的话,就咖啡液 兑水,大概不到 2 块钱,冰块 就直接冰箱冻 , 想要喝咖啡风味的话,就手磨咖啡,咖啡豆,我是辛鹿,一杯平均 3 块(器具成本高,),一包 38 的 400g,能出 25 杯,买个 150 块的磨 , 开始可能不好喝,多试试 然后就是 5 块附近的麦当劳 肯德基咖啡月卡, 711 便利蜂也是 5 块 意式咖啡的资金门槛要高点,800+的机器入门 ,七七八八的配件就到 1000 块了, 也不太推荐买, 但是可玩性就比上面强太多了, 我个人是不推荐胶囊机,不如直接咖啡液 |
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tap91624 206 天前
摩卡壶
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J3ho 206 天前
摩卡壶+10086
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liliclinton 206 天前
美式咖啡是意式咖啡,所以要买的是意式咖啡机
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sarices 206 天前
买台半自动的咖啡机,然后另外买一台磨粉机,然后再来一台制冰机,磨粉萃取,被里面加入大量冰块(可以加水也可以不加,看自己口味),萃取的咖啡导入即可
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droidtjy 206 天前
绝大部分咖啡都是用意式浓缩咖啡作为基底,所以你需要买台意式咖啡机
我自己买的是铂富 870 半自动意式咖啡机,有内置研磨,没有特意买制冰机,用的冰格,一般冰箱冷冻常备几个冰格,想喝冰美式的时候杯子里倒入冰块,然后用咖啡机萃取出浓缩咖啡液到杯子里,然后倒入饮用水 |
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gregy 206 天前
我觉得那种手动加水手动取冰的制冰机不是很实用,现用现开根本来不及,一直开着又很费电。晚上哒哒哒的往下掉冰听着还挺瘆人。那种全自动的或者和饮水机一体的着实太贵(富哥请无视我)
我是买那种球型的冰格制冰,加水方便,一个冰格能出 30 多个小冰球,我买了 10 个冰格和一个超大的保鲜盒。24 小时可以出一次冰,把冰都弄到保鲜盒里放着然后冰格加水再冻上,循环往复。一大盒冰够我们三四个人一天用的,我自己用的话就能用一周。 咖啡我用的是小米的胶囊咖啡机,淘宝上买临期的胶囊,一次用两个胶囊成本在 4 块左右以内。 最近临期胶囊都买不起了,正好京东搞活动 G7 黑咖啡 30 多块钱 100 包。2 克一包我一次是冲 3 包。每次成本不到一块钱。。。 |
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ThirdFlame 206 天前
摩卡壶 相对来说成本低、风味可以接受,也适合尝试各种豆子。
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swordspoet 206 天前
我喜欢喝 KFC 的美式哈哈,淘宝买一杯五块钱
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chingyat 206 天前 via iPhone
意式咖啡机加冰块.
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cdson001 205 天前
低成本就是买个水瓶做冷萃 滴滤 或摩卡壶 富哥的话直接买个意式机那真是美滋滋了
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wupher 205 天前
我是买了个萃取机,然后用冰水萃取。
或者使用冷水萃取后加冰。 缺点么,萃取机送的咖啡滤网还会少许露点渣,需要研磨时磨粗点才行。 |
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zjuster 205 天前 2
你可能要区别一下,自己到底是想喝 普通的黑咖啡,还是美式咖啡。
美式咖啡=浓缩咖啡加水。 浓缩咖啡可以买胶囊机( nespresso 或者国产同类,500 元左右,胶囊 2.5-3.5 元一个)、全自动咖啡机( 2 千元左右,咖啡豆一般 50/500 克),加入冰块和水即可。 黑咖啡=滴漏咖啡,一两百的百块的滴漏咖啡机即可,也可以用手冲壶来做,但黑咖啡一般不做冰的) 如果你喜欢冰咖啡,可以试试冷萃,买一个冷萃壶,晚上泡上放到冰箱里,早上把咖啡粉倒掉,直接喝。(喝不完的可以继续冷藏一天,粉要倒掉,不然会有馊味)。市面上有冷萃咖啡液,直接冲水就行,我不喜欢,一股速溶味。 上面这几种,最省事儿的是冷萃,早上倒咖啡就能喝。黑咖啡需要烧水煮沸,大概 5 分钟。美式咖啡机需要预热,大概 3 分钟。 看到有人推荐摩卡壶,过来人强烈反对。一个是特别容易煮过头(焦糊),然后一壶只能出一份咖啡,两口就没了,再者而是从磨豆开始需要十几分钟以上,还需要立刻清洗咖啡壶,实在是给自己找麻烦。 |
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sdyung 205 天前
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leo72638 205 天前
只喝美式的话不一定要用意式加水,可以直接美式滴滤机或法压壶,成本低,几十块到一百多就搞定了。如果你还想喝其他种类的咖啡,可以考虑意式机或摩卡壶。
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jinfengjeff 106 天前
@zjuster 有适合做冷萃的豆子推荐吗,感谢🙇
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zjuster 106 天前
@jinfengjeff 淘宝提供的豆子一般都能做冷萃,中等研磨就行。冷萃反而不用太好的豆子。
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