你对吃的要求一般都有什么

[lixingcai]

看到隔壁在求杂酱面的配方有感而发。我一个广东人啥都吃（除了科技与狠活），自来特别辣特别麻的就不行。

因为之前吃完快餐，口很渴，而且老觉得味道不是自然添加的。如果是自然的香料味道不会抗拒。

现在在外面吃快餐，一直吃一些简单的了，会叫师傅不要加过多调味，常规少盐少油，别的不用加。虽然味道可能不会太有食欲，但是架不住科技呀。

有空就做饭，食材选购、调料都研究一下怎么选购（好点的都比较贵...）。吃的也自然，自己做的也好吃。就算自己做个馒头，都比外面买的南方馒头好吃（听说北方的老面馒头好吃），做个馒头为了卖相都要添加膨大剂什么的，唉。。

总结：我就喜欢自然的，不要科技

[eventlooped]

有机，好吃，丰富，有仪式感，色香味俱全

[89adc64]

干净好吃就行，粤菜我喜欢，利苑、炳胜、北园走起。

[hackerwgf]

热乎的，熟的，刺身吃不了

[JYii]

@89adc64 #2 我等穷哥们只有招待亲朋才舍得去一次...来点经济实惠的吧

[dumbass]

好吃不贵， 便宜实惠。

[hammy]

不吃酸的，不吃爬虫类。

[evan1]

自然的，不要科技的基础上不吃鱼、蟹、异形生物(虫、蛇)。

[xiao3vv]

早知道吃粉了

[NewExist]

生得吃不了一点 其他都可以

[kamikaze472]

参考公务员食堂标准

[lavvrence]

干净，麦当劳。

[littiefish]

不吃生的蛋白质类
不吃辣

[niubilewodev]

卫生，干净就行。
不反对科技，不反对预制菜。
能吃重油重辣，但在外面吃一般不吃重油重辣。

[1up]

对得起价钱就行

[jsonparse]

一定要干净清淡

早餐：无糖豆浆、半个玉米、小馒头、鸡蛋
中餐：大学午餐，肌肉 2 块、猪肉糯米丸子一个、2 鱼块、煎鸡蛋一个、土豆 3 大片、豆芽菜、剩余是绿叶菜。
晚饭：小粉拉面+牛肉+豆干

[Lowlife]

不吃香菜（）

[Lexin914]

干净，少麸质，好吃

很少吃路边摊了，现在路边摊摊和菜市场我不选老年人经营的，能少踩很多雷；
点外卖点大牌的连锁店，至少也点有堂食店的；

ps:现在觉得 kfc 和麦当劳食品标准是真高，实在不知道吃什么就挑这些国际大牌的店吃准干净

[y1y1]

干净又卫生，干了兄弟们

[lixingcai]

@Lexin914 是的，出远门的时候一般没啥吃的时候就吃这些国际大牌的“粮草”。之前出差到川渝，KFC 和麦当娜救我狗命

[lixingcai]

@jsonparse 手动点赞

[dobelee]

我要求比较高，吃的东西必须经过普遍性、全球性、持久性的考验，必须工业化养殖，出产品质稳定，味道和口感都被驯化到最佳，无异味。目前只有三种动物达标：猪、牛、鸡。简单来说，就是麦当劳正在售卖的品类。
另外，拒绝内脏，有骚臭味。拒绝水生动植物，有腥臭味，如鱼、海带、鸭、鹅。拒绝普遍被认为有异味的蔬菜，如西兰花。原则上只吃连锁餐厅，比起个体户我更信任资本和市场，能特别信任的除外。拒绝土鸡土猪，没有经过工业化调优，肉质干柴紧费牙。

[mesh]

优先级
1.健康干净
2.可口 好看
3.价格实惠

[lixingcai]

@dobelee yes ，俺也赞同。并且学习到了

[lixingcai]

@mesh 大前提是少科技

[ShiroNyanko]

首先是干净，然后是会避开个人实在不愿意吃的食材或调味，如虫、芹菜、以甜为主要味型的卤肉。这两点之后，比较在乎菜品本身做得好不好：以菜系标准为基底，从食材、调味、口感、技法（火候、刀工、挂糊...）等多角度，加权评价这道菜的水平。一般达到 70 分我都可以。
当然我还没有体验过大部分美食 95 分的版本，也没有那么多机会去到好店，比如工作点外卖也没得选，所以很多时候满足前两点基础上，成品没硬伤就达到要求了。