这个东西什么原理？不锈钢冰块？

[baox2]

在zdm上看过一段蛮欢乐的评论，

http://www.smzdm.com/youhui/212477#comments

不过那时没来得及下单，刚才上jd看到到货通知，觉得有点意思准备入一套玩玩。
其实，很想知道这东西是什么原理，速冻液体？
不知道v2exer有没人，给科普一下

[baox2]

有点想念我的Tiffany 了

[zorceta]

下面评论说的 确实 水的比热容非常大
http://zh.wikipedia.org/zh/%E6%AF%94%E7%86%B1%E5%AE%B9#.E5.9F.BA.E6.9C.AC.E7.89.A9.E8.B3.AA.E6.AF.94.E7.86.B1.E5.88.97.E8.A1.A8
这里的表中水是最大的
比较大而无毒的有乙醇 石蜡 油
再加上钢铁导热比较快
所以可能是不锈钢内包乙醇

[zorceta]

@baox2 这楼歪的

[baox2]

@zorceta 如果只是 酒精在里面 那干嘛还卖那么贵 (相对来说啦十块钱一粒，我都能买两瓶二锅头了)

[zorceta]

@baox2 钢 酒精 模具 灌装 之类的
费用不止算材料嘛不是
再说了 人家都说了是耍(zhuang)帅(bi)神器了嘛

[P233]

“喝威士忌当然要冰凉口感才行，想要冰凉的话，直接把酒放在冰箱里似乎又不大合适，加冰块虽然可以解决这个问题，但是在觥筹交错间冰块荣华也就冲淡了酒精度，因此威士忌变得不pure。”

。。。。。。。。。。。。。。 不知道该说什么

[berlinwall]

我就直接把酒放在冰箱里，没觉得有啥不合适。当然这不符合装逼的原则 XD

[srsman]

原理同此！http://www.smzdm.com/youhui/157467 技术与安全性方面，根据官方的说法，产品内部采用了一种可以循环吸热与放热的材料，可以先迅速吸热，并缓慢放热。全封闭的不锈钢外壳则保证了饮品的安全，内部物质不会有泄漏

[013231]

@zorceta 不清楚裏面溶液的冰點是多少. 或許你應該考慮裏面溶液的熔化熱而非比熱容.

[zorceta]

@013231 乙醇熔点-114.3摄氏度，沸点78.4摄氏度。
主要性能和比热容有关。

[Luzifer]

京东周年庆是不是要到了？618吧.

[013231]

@zorceta 京东商城的商品介绍中提到, 制冷液是乙醇和纯净水, 并非纯乙醇. 我还是更倾向于熔化吸热, 否则储热量太低了.

[binux]

@srsman 先迅速吸热，并缓慢放热...这表明这东西需要放冰箱很久才能用一次。。
@013231 乙醇和纯净水...你直接说非100%的酒精不就完了，这东西和喝的酒一样一样的。。

[zorceta]

@013231 那么水的比例不小
@binux 反了吧..先放热,再按从酒里吸热啊 要是按他说的 那不该是高温保温了吗
说起来水的比热容大 但是0摄氏度就冻上了 所以估计是掺乙醇把熔点降到普通冰箱冷冻室温度以下 机油防冻液就是这个原理吧

[013231]

@binux
@zorceta
"先迅速吸热，并缓慢放热"說的是金屬咖啡豆, 和這個不銹鋼冰塊不是同一種東西.
金屬咖啡豆裏裝著低熔點合金, 投入燙咖啡後金屬熔融吸熱使咖啡迅速降至可飲用的溫度; 然後金屬慢慢凝固, 此過程中放熱使咖啡恒溫.

[baox2]

@binux
@zorceta
@013231
@srsman
@berlinwall

看来看去，问题还是在比热容的物质上。
不过现在回头想想，那应该算是别人的商业机密吧，所以，看着聊聊就好了。

[zorceta]

@baox2 商业机密个啥。。要说商业机密，它的不锈钢全封闭铸模可能还算得上。。

[baox2]

@zorceta 这个好像说到点上了 好了 不理那么多了 等收到了自己再来po一下
周末愉快

[zorceta]

@baox2 等开箱报告: )

[likuku]

「喝威士忌当然要冰凉口感才行，想要冰凉的话，直接把酒放在冰箱里似乎又不大合适，加冰块虽然可以解决这个问题，但是在觥筹交错间冰块荣华也就冲淡了酒精度，因此威士忌变得不pure。」

解决这个问题的办法很简单，我在查餐厅见过：特制的冰奶茶，里面冰块是用一样的奶茶冻起来的。

[baox2]

@likuku 嗯..莫非还有冰威士忌或者冰干红？ 冰奶茶那个蛮有创意的。

[sinxccc]

@likuku 酒放在冷冻室是不会结冰的，只会冻成粘稠状。不过想不通直接把酒丢冰箱里有啥问题…

另外喝威士忌的温度我个人觉得还是20几度比较好…

[rrfeng]

@binux
@zorceta
@013231
@srsman
@berlinwall
@baox2

理论上来讲，比热最大的就是水，但是作为少量的水，真的能冷却一大杯饮料？
怎么也不可能达到1：1的质量比（饮料大部分都是水，所以比热也按水算的话），那半杯子铁块喝起来肯定很不爽 XD

1. 首先想到应该是一种『熔点』在适宜温度（比如10度）的物质，因为相变吸热要比单纯热交换吸热大得多。
冰的熔化热是 334 J/g，水的比热是 4.2 J/(g·k) ，也就是说
1g 冰融化（0度-0度）可以使同样质量的水降低 334/4.2 = 79K （假设水未结冰- -）
换句话说就是 1：10 的质量比下，冰块可以使水降低 7.9 度，很合适了吧？

2. 但是实际上肯定不会是水。为什么呢，冰的熔点是 0 度，而且熔化非常快，这样就导致，很短的时间内饮料降至 0 度左右（太凉了～），然后化成水之后就失去了很好的保温作用（不够持久～）
所以，什么材料更好呢？
应该是一种复合的，非晶态（在封闭的小铁块里固液转换并不是好事）的『蓄热材料』

https://www.google.com/#output=search&q=蓄热材料

============================================================

放上这个不会变味儿么- -
304 不锈钢顶得住酸性饮料么