迫于减脂，中午带饭靠谱吗

[zshineee]

早饭 6 点半烧，装保温饭盒，中午 11 点半吃，饭菜会馊吗？

[xuxuxu123]

公司没冰箱吗？
不如晚上弄好放冰箱，第二天中午微波炉热一下

[testver]

单位有冰箱微波炉可行

建议前一晚做好

[polaa]

没冰箱 微波炉的话 不是很建议

带点水果之类的就行吧

[zshineee]

@xuxuxu123 @testver 就是因为没冰箱没微波炉

[zshineee]

@polaa 为什么不建议？是饭菜会馊吗

[qiaoqiao1235]

我现在都是早饭多买一份，半个玉米一个鸡蛋，中午吃

[polaa]

@zshineee 馊倒是不至于， （我主观觉得比较麻烦，撤回不建议） 你可以尝试一段时间

[Skifary]

不会馊，大概率是凉的，做一点保温措施好一点，类似那种街边卖冰棍用棉袄或者隔热那种包着可以保持温热

[morethansean]

感觉有可能，30-40 度保温最容易馊了……像日本做的便当都是冷饭。

[rationa1cuzz]

温度高会馊的，特别是晚上做第二天白天吃，一般减脂类的餐都不怕凉。

[Sapp]

我晚上做的，放冰箱，第二天装进保温袋（买饭盒送的），带到公司去不放冰箱，12 点饭都是凉的，微波炉加热一下就行了

[Sapp]

你要家里没冰箱就放弃吧，公司没冰箱无所谓

[jack594]

不会馊，至于热不热看保温饭盒质量
另外自己做除非特别注意油盐和菜品选择，否则和减脂没啥关系。。。

[tachikomachann]

我是装的乐扣那种玻璃饭盒，然后放保温袋（买饭盒送的那种手提袋），中午十二点多吃之前微波炉热一分钟。
后来学会做各种全麦三明治，连洗饭盒都省了。

[faustina2018]

不建议这样吃。热饭放在保温的环境里菌落增长的速度是最快的。
偶尔吃个一顿两顿可能吃不坏肚子，长期吃可能对健康造成不可逆的影响。

很多健康餐的外卖都不错，不一定非要带饭。

我每天吃这个，有鸡蛋、鸡胸肉、全麦吐司丁、黄瓜、胡萝卜、玉米、紫薯和生菜，
已经持续吃了大半年了，还是不错的。
一顿均价 15 元左右，也不贵。

[anguiao]

没冰箱非常不建议，细菌繁殖是很快的，不能只用馊不馊来判断。

[cjpjxjx]

没冰箱和微波炉的公司还是很少见，给行政提建议？

[jiayong2793]

@faustina2018 不可能这么便宜吧，大城市都没见几个健康餐外卖，有也是 30 以上

[villivateur]

一直都是前一天晚上做，第二天在公司热饭

[Mithril]

你都减脂了。。中午还吃啥？
早上有空做饭就吃点好的，中午的话水果沙拉，牛奶麦片加蛋白粉都行。
晚上早点吃，好好吃一顿。
热量缺口这不就有了吗。
而且中午不吃高碳水就不怎么会困，午休也省了可以再去健身房练一下。

[faustina2018]

@jiayong2793 坐标青岛。

[fx777]

@faustina2018 能点到这样的 轻食，简直人间宝藏！！！ 太难了

[aleofan]

可以买象印的保温饭盒，之前上学的时候七点钟做的菜中午十二点吃还是热的。

[wd]

不会馊 我之前就是这样的 自己带饭可以很好的控制食量食材 对减脂很有用的

[loryyang]

我基本天天带饭，这当然靠谱。轻食我觉得卫生程度可能有问题，好多是生的，自己处理更加安心些。不过相对于其他的还是比较健康的
饭菜如果是隔天，冰箱就可以，如果是早上做的，不用冰，中午稍微热一下就能吃了。隔天主要是口感差很多，冰完再加热，就不好吃了
最后带饭重在坚持，做饭还是很辛苦的

[Lemeng]

晚上做好放冰箱，拿单位放冰箱，吃的时候微波一下，常规操作

[Danswerme]

@faustina2018 长截图是用的什么 App 嘛？

[abc0123xyz]

挺好的，吃了拉肚子，肯定减肥

[P233]

我间歇性断食那会，一天带三顿饭，三餐都在公司内解决

[zshineee]

@faustina2018
@anguiao
早上做，放到那种 6 小时 60℃的保温盒（膳魔师、象印等等）也不行吗

[faustina2018]

@Danswerme picsew

[faustina2018]

@zshineee 我之前看到的资料是这样的

至于 60 度到底是否保险，以及你的带饭恒温装置到底能不能保持在 60 度，需要咨询相关人士。

[xz410236056]

@polaa 水果还减什么脂。。。。

[we8105]

不会 ，我就是这样 前天晚上做好 菜，早上煮饭。

[xz410236056]

实在不行狠一点，少吃一顿最减脂。 甚至可以更狠一点少吃两顿

[Vegetables]

我都是昨天晚上做，炒好趁热装进饭盒密闭然后直接放进冰箱， 第二天带饭的时候里面放冰袋。
外卖轻食尽量不要吃吧，生食不太安全了。

[we8105]

不会 ，我就是这样 前天晚上做好 菜，早上煮饭。晚饭不吃，大肚子减下来了。

[RichardYyf]

我原来也天天带饭，一个月配上运动减了 10 斤多。

只不过这不是我想分享的，我想说工作日点外卖其实也可以有利于减肥。

自己做菜虽然健康，但是老实说很费精力（就算是周末提前备菜的方式也很费精力，原先试过）

我现在工作日点外卖就是点一些麻辣烫（骨汤 /清汤）或者麻辣拌（选少油的酱料），狂点各类蔬菜和各类豆类制品，不点主食。主食的话自己带（不吃主食还是容易饿的），带一些全麦吐司、玉米这类的，早上起来定个时自己煮，顺便还能煮几个鸡蛋当加餐。

这样点法比点轻食的外卖会便宜点，食材种类多一点，自由度高一点；对于我个人来说，更大的就是节省了那部分纠结吃什么、买菜、做菜的精力和焦虑（没听错，有段时间我因为这东西焦虑了😂）；

这是我基于自己的情况选择的方式，就纯当分享一个思路；可能果断时间吃腻了又自己做饭了；

[ashtwo]

不会馊的，我是晚上把菜、肉提前处理好，放到冰箱中。
早上早十来分钟起来炒下，装盒放进保温袋。
到下午 12 点还是微热，放微波炉热两三分钟就行了，如果放冰箱大概热五分钟左右。

[vanityfairn]

不会，我是晚上把菜、肉提前处理好，放到冰箱中，第二天中午微波炉热下，四年了，从来没有事情过。你要真不放心，来公司后，放到冰箱即可。

[clf]

那种自热饭盒就行，免加水的那种。（加水的是可以从生的开始煮，没必要）

先在家里自己煮好，然后就放进饭盒里，饭盒趁热进冰箱。第二天去公司的时候带上，等要吃前半小时插上加热。缺点是部分菜品会不好吃。

[willie1991]

很简单的一件事，保温饭袋加冰晶盒到中午依然是冷藏状态

[fru1t]

就中午一餐，稍微清淡一点就好了，一天三餐吃轻食，时间久了不会精力不够？

晚上运动之前 1 小时，吃个代餐棒加一杯牛奶，运动 1 个小时左右，洗澡睡觉。

早上早点起来吃餐好的。

周末偶尔约上朋友吃个大餐，只要不碰高糖饮料和碳水，没那么容易长肉。

[datoo]

中午不吃即可。早上一顿，晚上一顿足以。

[luqingliang]

减肥很简单，少吃米饭少吃米饭少吃碳水，其他无所谓的，多吃肉也无所谓的，只要能忍住饿，就能成功。（我俩月瘦了 5 公斤）

[luqingliang]

@luqingliang 补充一句，轻食？批食！

[terryloto]

@faustina2018 #21 你这个外卖也太便宜了 羡慕了

[luckycatio]

……不吃效果最好，真心推荐你试个一两天，觉得饿就喝水，能接受的话就坚持下去，我一天一顿吃了几个月了，去医院抽血 b 超检查完一切正常，胃镜准备等减肥完毕再做

[WellLee]

公司没冰箱无所谓，早上做的，只要保温效果好，夏天中午吃就还行（不用微波炉热也行），冬天的话看保温效果了，以及你的胃能否接受冷饭

[Felldeadbird]

减脂不是说你中午带饭就可以的。你中午带饭，吃一顿就 1000 卡。你这怎么减脂？

我减脂是严格控制热量的。你下载个 计算日热量的 APP 。 每天控制在缺口 100 卡左右。一个月就可以减脂了。当然，你要配合运动。

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我每天减脂餐很简单。

早餐：随便吃 2 个花卷 + 咖啡 。偶然会吃一个鸡蛋。当然，早餐不是固定的。有时候我会去吃肯德基。

午餐：鸡胸肉香煎或者水煮或者加点番茄酱，腐乳。 + 魔芋粉。 偶然会吃牛排

晚餐：牛排一块 + 魔芋粉 。因为和家人一起吃饭，所以我会吃几口正常的肉，青菜会吃多点。

晚上会有半小时运动。

周末会选择性吃吃米饭。 每周大概下降 1KG 体重。

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然后，我午餐都是早上 7 点半起床做。因为公司冰箱万年恶臭，我会公司都不放冰箱的。12 点微波炉加热 2-3 分钟。

[shuxhan]

说一下我的情况，我是前一天晚上做好放饭盒里，然后夜里放冰箱，早上起来热一下，装在保温饭袋里，7 点半出门，一直到中午 12 点吃，一般这时候菜还是热的，就是米饭可能有点凉了，不过还好，能接受的那种，馊的不可能的，放心好

[harwck]

带饭要自己做，还得有冰箱。
我直接早上去学校的路上到 7-11 整两个三明治当午餐，吃了大半年
然后晚上不要吃东西，这个是比较靠谱的
早上和中午记得好好吃

[keepeye]

不会馊的，饭菜一做好就立马放饭盒里密封，当然饭盒要提前消毒，没啥细菌的

[tankren]

弄个保温饭盒就行 不会坏的 前提是你做的早餐是充分加热做的而不是凉拌之类的

[tycde]

做个三明治？少放沙拉酱的话感觉还蛮健康的

[yikyo]

不会馊，每天都都带

[coolmenu]

买那种无糖全麦面包，邦邦硬，一次吃点点
还有就是吃赛百味，不要酱料

[marc2017]

仔细一想我爸妈近 10 年都是这么带饭的，早上做好，中午吃。

[darksora]

带饭挺好的，现在的外卖太贵了还不健康。小冰箱和微波炉算是公司标配吧，没有的话就要斟酌下带的东西了。

[ljzxloaf]

每天少吃一点，渐渐的胃口就小了，别老想着一蹴而就。该吃啥还吃啥，但是要“浅尝辄止”，其实食物第一口是最美味的不是吗，尝到了前面的美味，没必要一直重复个没完。“光盘行动”已经不适合时代了，是要把国民吃成美国那种体型吗？我简直要怀疑这是医疗行业的阴谋了。

[SharonPan]

不会明显的馊，但是有变质的可能性，万一拉肚子，身体会很不舒服

[ooh]

不是番茄炒蛋这种汤汤水水的应该不容易

[glfpes]

前一天晚上可以做好准备，准备好待炒的菜，米饭准备好可以定时开始烧
第二天早晨 10 分钟搞定，晚上回家洗碗。

主要是吃外卖不健康才这么做的。

[xumng123]

会，特别是热的装入餐盒，很快变坏

[francis59]

@faustina2018 👍大半年都吃一样的，我估计我是做不到。。。

[faustina2018]

@francis59 我只是吃这一家吃了大半年，在吃这家之前，我已经吃倒了公司附近的七家轻食外卖…

[ccoming]

焖烧壶可以做饭，只是限制菜式。

[francis59]

@faustina2018 看来像层主一样忠实的客户还是不够多啊

[EvilDevilJin]

@faustina2018 +1,我减脂也是天天点的轻食外卖.

[korokke]

保温饭盒问题不大，小时候上学一直这么带饭。。 问题是每天早上起来做新鲜的不知道楼主能不能坚持，除非每天做类似的快手餐，饭可以用带预约功能的电饭煲
如果公司有冰箱和微波炉的话就简单了，用玻璃的保鲜盒就完事儿了

[lxfxf]

牛油果，鸡蛋，水煮蔬菜。调料意大利醋加橄榄油，放点寿司酱油和芥末也行。重点是减少碳水摄入，增加脂肪的摄入量。

[jwautumn]

**可以做**

带饭一年多的我，可以说说几个已知的情况。

1. 如果公司有冰箱和微波炉，那晚上做和第二天做都可以。
2. 如果公司只有微波炉，**那建议早上做**，相对来说新鲜一些；**不过晚上做也没啥问题**，我对象现在公司就是没有冰箱，只有微波炉。我们大多都是晚上做饭，放冰箱里，她带到公司中午热着吃，一直也没啥问题。用的那种带锡箔纸的手提袋，能稍微有点保鲜作用吧（猜的）。（**公司夏天会开空调吧？不然怕是有点悬。**）
3. 如果公司只有冰箱，没有微波炉。emmm，就忽略冰箱吧。要是真放进去，中午是没法吃了。 **早上做**，昨天早上我煮的水饺作为午饭，用上面说的带锡箔纸的袋子装的。中午 11:30 的时候温度还可以，直接吃的。（醋带多了，吃了二三十个没有感觉。）

鉴于 LZ 公司没有微波炉和冰箱（真惨），早上做饭肯定是避免不了的。所以饭菜保温还是比较重要的。说几个我知道的方式：

1. **真空保温饭盒**：公司一女同事，每天早上母亲给做好饭带着（羡慕），中午直接吃。
2. **加热饭盒**：嗯，网上有卖，没(买)用(不)过(起)。不知道效果
3. **加热鼠标垫**：没错，你没看错。这个骚操作源于公司另一女同事，冬天的时候，她每天提前把午饭用网上买的那种加热的鼠标垫（大的）包起来加热。据她说效果不错。**反正自打她用这种方式，微波炉的竞争者就少了一个**。

[snuglove]

@Felldeadbird 老哥你这个减脂效果好吗,学习一下.

[linxb]

可以的，已经实践了两年多，除了米饭需要晚上预约早上四五点开始煮，其他都是早上起来先做的

[Myprajna]

不会，你用真空双层的保温饭盒，200 元+的那种，和热水瓶一样，中午打开还是 50 、60 度以上，我爸妈天天这样带去工厂。

[steptodream]

日本疫情严重 我已经带饭一年半了 基本上都是早上起来做 走路到公司半小时 然后放公司冰箱 中午微波炉一打就 ok

[ShaunSS]

我之前用的带加热的饭盒，不过功率太低热个饭要 20 分钟

[nicetoomeetyou]

@zshineee 不会馊，有很多同事保温饭盒带饭中午吃的。

[konakona]

话说我认识一个前端肌肉男几年了，他每天健身保持身材，但中午只吃 2 个苹果不吃饭（油盐不进吧），其他时间吃饭。

[BestQueffEver]

减脂重要的是造热量缺口，另外如果不想同时掉很多肌肉，需要补充足够的蛋白质。
只要你能接受吃冷的，还是比较容易规划中午的一顿。
碳水：补充适量就足够了。玉米、面包这些冷的吃也没什么大问题。
蛋白质：冷的煮鸡蛋+凉拌鸡胸肉。
蔬菜：西红柿、黄瓜切片、适量水果。

[ZHenJ]

8-16 轻断食，早餐和午餐不吃，省了很多事情

[openbsd]

什么样的保温盒？
之前用过保温效果比较好的 “焖烧壶”？
带过多次，感觉是食物的含水量多点一定会馊。青菜，或者是汤汁稍多的荤菜

[Felldeadbird]

@snuglove 还好吧。我这是慢速减肥。运动量不是特别大（每天半小时椭圆机）。7 月 1 日开始减肥，体脂秤是 82KG 开始（早上撒尿后空腹测量）。 到今天为止，体重在 76.5KG 。这周预估会去到 75KG 。

我昨天哑铃刚到，今晚开始增加负重的锻炼。锻炼教程都是网上各种搜索，自己归类整理，选择自己合适的方式。

[libook]

便当的微生物问题是需要注意的，微生物活动产生的物质可能会加重致癌风险，特别是长期这么吃的话。

冰箱能缓解这个问题，要是公司行政方面比较开放的话，可以建议设立便当专用的冰箱（当然还有微波炉用来加热）。

我们公司有工作餐，中午可以选轻食，效果还蛮好的，可以搭配适量的有氧运动（比如跳绳）来加速新陈代谢，起效更快。

[snuglove]

@Felldeadbird 一个多月 10 多斤,这很厉害啊,我现在是只增不减,已经 70 了,我标准在 55-60😂,每天控制多少卡合适,大佬带带小弟

[Felldeadbird]

@snuglove 我减得快是因为我本来体重是 65kg 。最近两年经常吃宵夜，一下子增到 82KG 了。刚开始减脂肯定快的。到后面就进入平台期了。

我现在还没到平台期，所以没多少经验。 我目前薄荷 APP 的热量是日均 1700 。单纯三餐热量在 1600-1700 上下浮动±100 缺口。 如果加上晚上 30 分钟的运动消耗，缺口应该保持在 100-200 吧。

[jiayong2793]

@faustina2018 楼下便利店也有，但价格 25 起步

[huihuiHK]

买个车载冰箱放办公司