“dumpling” 指“饺子/团子/包子状食物”：用面皮（或米浆、土豆泥等）包裹馅料，或将面团捏成小块后煮、蒸、煎、炖而成的食物。不同文化中的“dumpling”形式很多（如中国饺子、意大利 ravioli、波兰 pierogi 等）。
/ˈdʌmplɪŋ/
I ate dumplings for dinner.
我晚饭吃了饺子。
The restaurant serves handmade dumplings filled with pork and chives, and they’re steamed to keep the wrappers tender.
这家餐馆提供手工饺子，馅是猪肉和韭菜，并用蒸的方式来保持皮的柔软。
“dumpling” 来自较早的英语词形，常被认为与 “dump”（意为“把一团东西丢下/堆起来”）有关，带有“团块状面食”的形象；后缀 “-ling” 常用于构成表示“小东西/某类东西”的名词。总体上，它描绘的是“一个小面团块/小团子”这类食物的概念。
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