Makgeolli

释义 Definition

Makgeolli：韩国传统米酒（浊酒），通常呈乳白色、略带气泡，酒精度多在 6–8% 左右，口感微甜、带酸，常与韩国料理一同饮用。（也常写作 makguli 等变体拼写。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˌmɑːkˈɡʌli/

例句 Examples

I tried makgeolli for the first time at a Korean restaurant.
我在一家韩国餐馆第一次尝了马格利米酒。

Makgeolli, with its lightly sparkling, milky texture, is often shared from a bowl during casual meals in Korea.
马格利米酒因其微微起泡、乳白的口感，在韩国的日常聚餐中常用大碗分饮、一起分享。

词源 Etymology

makgeolli 来自韩语 막걸리（音译），通常被解释为“粗滤/不过滤的酒”（指保留酒糟与米的悬浮物，因此呈浑浊乳白色）。在英语中多作为韩国饮食文化词汇直接借用。

相关词 Related Words

• Rice Wine
• Soju
• Sake
• Fermentation
• Brew
• Yeast
• Unfiltered

文学与作品 Literary Works

• 《Kimchi and Calamari》（Rose Kent）：涉及韩裔家庭饮食文化场景时会提到包括传统饮品在内的韩国食物文化（不同版本/章节呈现略有差异）。
• 《Crying in H Mart》（Michelle Zauner）：以饮食与身份记忆为线索的非虚构作品中，韩国食物与饮品作为文化符号被频繁提及（不同章节可能出现相关饮酒/饮食语境）。