one-pot(形容词,亦作名词):指只用一个锅/一只炊具完成烹饪的方法或菜肴,通常强调步骤简化、清洗少、适合忙碌时快速做饭。(也可引申为“单锅料理/一锅出”)
/ˌwʌn ˈpɒt/(英)
/ˌwʌn ˈpɑːt/(美)
I made a one-pot pasta for dinner.
我晚饭做了一锅出意面。
This one-pot chicken and rice recipe saves time because everything cooks together in the same pot.
这道一锅出鸡肉饭的食谱很省时间,因为所有食材都在同一个锅里一起煮熟。
由 one(一个)+ pot(锅)组合而成的现代复合词,源于家庭烹饪语境,随着英文食谱与美食写作流行而广泛使用,用来强调“少器具、少步骤”的烹饪理念。