Ovenproof

释义 Definition

ovenproof（形容词）：可入烤箱的；耐烤箱高温的（指容器、餐具或包装能在烤箱温度下安全使用，不会熔化、变形或释放有害物质）。在英式英语中常也写作 oven-proof。另有较少见的引申义：“经得住考验的”。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈʌvənˌpruːf/

例句 Examples

This dish is ovenproof, so you can bake it directly.
这个烤盘是可入烤箱的，所以你可以直接用它烘烤。

Make sure the container is ovenproof before putting it under high heat, especially if it has a plastic lid.
在高温加热前一定要确认容器可入烤箱，尤其是它带有塑料盖子的情况下。

词源 Etymology

由 oven（烤箱） + proof（能抵御……的/防……的） 组合而成。这里的 -proof 表示“能承受、能防护”，常见于 waterproof（防水的）、fireproof（防火的） 等词。

相关词 Related Words

• Bake
• Roast
• Heatproof
• Microwave-safe
• Dish
• Casserole
• Ceramic
• Glass

文学作品 Literary Works

• Nigella Lawson《How to Eat》（家常烹饪写作中常用来说明器皿是否可入烤箱）
• Delia Smith《Delia’s Complete Cookery Course》（烘焙/焗烤步骤里频繁出现“ovenproof dish”一类表达）
• Julia Child《Mastering the Art of French Cooking》（英文烹饪经典中常见对应表达，用于提示可入炉器皿，如“ovenproof dish/pan”）