Tabasco:塔巴斯科辣椒酱;也可指“塔巴斯科”(墨西哥的一个州名)。日常英语里最常见的是指品牌辣椒酱(Tabasco sauce),味道酸辣、以辣椒和醋为主。
/təˈbæskəʊ/(英) ,/təˈbæskoʊ/(美)
I put a few drops of Tabasco on my eggs.
我在鸡蛋上滴了几滴塔巴斯科辣椒酱。
If the soup tastes bland, add Tabasco, a squeeze of lemon, and a pinch of salt to brighten the flavor.
如果汤味道太淡,可以加一点塔巴斯科辣椒酱、挤点柠檬汁,再撒一小撮盐,让味道更有层次。
Tabasco 源自西班牙语地名 Tabasco(墨西哥塔巴斯科州)。辣椒酱品牌因在美国路易斯安那州生产并以这一名称为人熟知,后来在英语中常直接用 Tabasco 指代这种辣椒酱(属于“专有名词通用化”的常见现象)。