“Vegetables”是“vegetable”的复数,常指“蔬菜”(可食用的植物部分,如叶、茎、根、花或果实),也可泛指餐食中的“蔬菜类食物”。(另有较少见的引申义,如对人不礼貌的“植物人/失去意识的人”的说法,此处不展开。)
/ˈvedʒtəb(ə)lz/
I eat vegetables every day.
我每天都吃蔬菜。
The doctor advised her to increase her intake of fresh vegetables and whole grains to improve her overall health.
医生建议她增加新鲜蔬菜和全谷物的摄入,以改善整体健康状况。
“Vegetable”源自拉丁语 vegetabilis(意为“能生长的、有生命力的”),与 vegetare(“使生长、使有活力”)相关;后来在英语中逐渐专指可供食用的植物或其部分。“Vegetables”则是其复数形式,用于指多种蔬菜或蔬菜这一类食物。