Wakame

释义 Definition

wakame（名词）：裙带菜，一种常见的可食用海藻，常用于日本料理（如味噌汤、沙拉）。也可泛指用作食材的这种海藻制品（多为干制后泡发）。

发音 Pronunciation

/ˈwɑːkɑːmeɪ/

例句 Examples

Wakame is often added to miso soup.
裙带菜常被加入味噌汤中。

Rich in minerals, wakame is used in salads and broths across many Japanese dishes.
由于富含矿物质，裙带菜在许多日本料理中被用于沙拉和汤品。

词源 Etymology

wakame借自日语わかめ（若布），指一种可食用海藻。该词随日本饮食文化的传播进入英语，常在菜单、烹饪书与食品包装中出现。

相关词 Related Words

• Algae
• Seaweed
• Kelp
• Nori
• Kombu
• Miso
• Broth

文学与作品 Literary Works

• 《Kitchen Confidential》Anthony Bourdain（以饮食与厨房文化为主题的作品中常涉及日式食材与菜单词汇，如 wakame 等）
• 英文学术与饮食文化类非虚构作品（关于日本料理或海藻食用史的书写中，wakame 常作为外来食材名直接使用）