winery(名词):酿酒厂;酒庄,指用于酿造(通常是葡萄酒)、发酵、陈酿并有时对外接待品酒与参观的场所。(也常泛指与葡萄酒生产相关的企业与建筑群。)
/ˈwaɪnəri/
We visited a small winery and tasted three local wines.
我们参观了一家小酒庄,品尝了三款本地葡萄酒。
The family has run the winery for generations, combining modern equipment with traditional methods to produce award-winning wines.
这家人经营酒庄已历经数代,把现代设备与传统工艺结合起来,酿造出屡获奖项的葡萄酒。
winery 来自 wine(葡萄酒) + 后缀 -ery(表示“场所/行业/集合”的词尾,如 bakery 面包房)。因此其字面意思是“与葡萄酒相关的生产场所”,逐渐固定为“酿酒厂/酒庄”。