即将被裁的十年程序员，打算失业后开家会员生鲜超市

[xz93]

在二线城市，从 15 年毕业至今，一直在小公司当大头兵写代码，即将被裁。

写代码仅十年了，感觉快写吐了，想着失业之后就在自己小区附近开家会员生鲜超市，参考 Costco 的模式，会员需要收费 9.9 元/月（不返利）或 19.9 元/月（返利 5%），超市卖生鲜果蔬日用品，售卖价格直接定为进价 * 1.25 （售价的 80% 为进价，5% 为返利，15% 为营运成本：房租、人工、水电等）。

假如平均 1k 会员，每个会员月均销售额为 200 元，那么会员费每月 2w ，销售额每月 20w ，大约 3w 用与房租、人工、水电等开销。

没有生鲜超市的经验，所以心里没底，不知道能不能行，希望大佬们能帮忙提点建议，不胜感激！

之前一直在做需求写代码，缺少人际交往，心智上有点像学生一样天真和理想主义。万分感谢各位大哥大姐的热心指导和诚恳建议，让我对开生鲜超市的风险有了更深刻的认知！

没有相关行业经验和资源，直接盲目 All in ，成功率基本上为 0 ，所以想着先去生鲜超市打打工，了解下进货、耗损、成本、销售这一系列流程，再尝试开店，现在感觉就算如此也是雾里看花，最终开店的成功率依然不高。

所以现在计划失业之后，先去生鲜超市打打工，掌握基本的超市技能，接触下超市员工和顾客，了解下超市运营和顾客的需求；
然后去批发市场打打零工，接触下批发老板、货运司机，学习下批发市场的规则；
之后再开始尝试做做社区团购和批发市场代买，验证商业模式是否可行；
直到团购和代沟达到一定规模，拥有一定量级的顾客之后，再开线下门店招店员以扩展商品品类和提升用户体验；
可能按照这个计划还是存在各种状况和未知风险，但整体上对资金投入的风险是可控的，前期只需投入一些时间成本，也可以随时终止。

另外，直接以进价按固定比例定价确实比较天真，还需考虑耗损等成本，所以实际售价（综合成本）应该是：进价 + 房租水电人工运营耗损等综合成本。

[scyuns]

楼主别听他们胡说，去干 干起来来我这里开分店

[likai]

售价的百分之八十为进价，你会亏的毛都不剩，而不是裤衩子没了

[V2mario]

我的天……我看到了些什么……
会员+生鲜+零售，这几乎是三件事……你能做好一件事，都足够你上市了……
但是你想开个小店来做，绝对没有可能，而且我这里跟你说的都是正常的商业领域的问题。还没考虑，类似于，当你开店的时候，会有多少人来找你麻烦，说个能说的，就盗窃这事儿，就能玩死你

[qoo2019]

不如直接搞山姆代购

[jayasme]

你凭什么认为你一个线下小门店能有 1000 付费会员？

[waringid]

想法是很美好的，但是零售涉及很多环节，各个环节都需要均衡不能出现短板，否则很容易栽跟头。要从这些环节上思考自己的优势和特点。和软件行业类似，店铺经营也需要有自己的特色能力才能匹配对应的消费群体。
1 、店铺位置。包括但不限于店铺的租金（要不要转让费），租约要求（能签多少年）、店铺覆盖的人群（流动人员、小区、单位、城中村等），例如小区对应的群体（消费能力，可以看小区的停车费用、所停的车辆、车辆的价位、小区的主要人群：老年、家庭、中年、实际入住率：看每晚亮灯的情况等）。综合这些因素评估成本和服务的人群

2 、商品。生鲜商品的损耗大概是 40%，如果没有把握，需要先少量进货试点。商品的品质也决定店铺经营的口碑，如果没有稳定的进货渠道（ 1 、畅销的商品不能经常缺货 2 、价格需要保持稳定 3 、商品的口味保持一致）很容易搞砸口碑。
同时需要结合店铺覆盖的人群选择相关的商品：考虑消费能力、年龄层次、消费需求、店铺自身特色等

3 、经营。日常经营涉及的方面更多。店铺的卫生、环境、灯光、温度、商品摆放和促销策略都需要按不同的条件调整并保持

4 、优势部分。能玩转系统和会员。会员积累和口碑效应是面对竞争的优势，只有保持这 2 个优势才能确保有盈利的可能（要考虑品牌连锁竞争开店）。好的口碑需要时间积累（商品品质、价格、服务）。

综合分析，要做好长期考虑（例如预计亏半年）积累经验、客户资源和口碑，通过长期的品质和口碑引流，最终实现类似会员的区域性经营（这也决定了目标客群不太可能是老年人和对价格敏感的人群）