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回复总数  42
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2021-11-15 13:43:22 +08:00
回复了 timethinker 创建的主题 咖啡 双 11 推荐一款性价比高一点的咖啡机?
@qwe520liao #35 我周末用刚买的玩具半自动做了几杯,出品还不错,挺意外的,甚至还能做 dirty 。个人觉得还是磨、豆和布粉比较重要,机器只要不太次出品就还可以
2021-11-12 18:21:43 +08:00
回复了 timethinker 创建的主题 咖啡 双 11 推荐一款性价比高一点的咖啡机?
每天两杯,只喝美式,不加奶(我觉得可以理解为只喝黑咖啡),按这个需求其实完全没必要用意式全自动 /半自动咖啡机,意式机出品的浓缩咖啡大多用来做奶咖和冰咖的(因为含水量低),相同品质的黑咖啡用意式机做比其他方式(挂耳、聪明杯、滴滤机等)做会贵很多很多,而且更耗时。作为咖啡爱好者推荐几种我了解的方案,说的不对的地方还请各位大佬指正

首先强烈建议入手一个磨豆机,咖啡豆和粉的新鲜度对出品咖啡的品质影响很大,钱花在磨和豆上是性价比最高的,要求不太高的话二三百就可以买个入门的手摇磨( hero 、泰摩、汉匠、玲珑、1Zpresso 等等),如果不想买磨的话可以考虑:

1. 买现成挂耳包
优点:不需要买任何咖啡器具,不需要任何准备工作,即冲即喝,不算烧水两分钟就能做好一杯
缺点:味道难保证,毕竟是提前磨好的咖啡粉,买咖啡店做的现磨挂耳包话价格又不便宜
单杯成本:2-10 元

2. 胶囊机
优点:可以出品意式浓缩咖啡,方便做奶咖冰咖;出品快(<3 分钟);不需要烧水;不需要磨粉,买胶囊即可;有不同风味胶囊可选;出品稳定,味道比玩具半自动 /全自动好很多
缺点:单杯成本高,我每次马克杯喝得两个胶囊,单个大概 3-5 元;由于有水泵所以做的时候噪音比较大
单杯成本:3-10 元
器具成本:300 (二手)-1000 元

如果有磨的话:

3. 自己做挂耳包
优点:成本低,只需要买过滤包即可;豆子喝腻可以换
缺点:相对买现成挂耳包稍微麻烦点,每次喝前需要自己磨豆、包装,耗时<3 分钟;相比下面几种方式味道稍稍差点(如果办公室用的话其实我觉得这是最优选择,虽然我目前在办公室用聪明杯和胶囊机)
单杯成本:<3 元

4. 聪明杯
优点:成本较低,只需要买聪明杯和滤纸;豆子喝腻可以换;出品快(烧水+磨豆+过滤<5 分钟);有一定可玩性,可以加个手冲壶玩玩简单手冲
缺点:每次做完需要用水冲一下聪明杯;略占地方;
单杯成本:<2 元
器具成本:<200 元

5. 滴滤机
差不多就是个带烧水功能的聪明杯
优点:省一个烧水壶,一键烧水+冲咖啡;出品稳定
缺点:占地方
单杯成本:<3 元
器具成本:200-500 元

1 、3 、4 、5 方案做冰咖啡都不是很好,因为都是用热水做的,再加冰块会导致咖啡浓度很低、很水,想喝方便的喝冰咖啡还可以考虑冷萃

6. 冷萃
优点:方便,可以前一天晚上做,磨好粉装进瓶子里加上凉水在冰箱放一晚,第二天喝之前用滤纸 /挂耳包过滤一下就能喝
缺点:只能做冰的
单杯成本:<2 元

另外我在玩的还有 Xbar 、格米莱 3605 (打奶泡用,刚刚拆箱)、kompresso ,欢迎交流~
2021-10-08 17:02:27 +08:00
回复了 YoRuo 创建的主题 问与答 6 年多没开车,迫于不方便想练车哪家陪练好啊
求您了,想办法找老司机带带再上路吧,作为交通参与者机动车、非机动车和行人对技术和安全意识的要求差别巨大,直接上路真的是对自己和他人的生命不负责任,一千一天觉得贵的话可以闲鱼上找私人的陪练,大概 50 到 80 一小时,有了基本的“机动车”交通意识再自己上路吧。另外建议先买车再找陪练,否则练完没机会开等于白练。
2021-10-08 16:48:15 +08:00
回复了 cry0816 创建的主题 北京 请问海淀这块(北四环外)还有 24 小时营业的咖啡馆么?
24 小时自习室?
2021-09-30 11:49:31 +08:00
回复了 finab 创建的主题 分享创造 分享一下自用的小工具 Bark ,给你的 iPhone 发自定义推送。
一直在用,支持!
@zj9495 #9 感谢,无聊撸的小轮子而已,没几行代码哈哈哈
@xppppsfg #4
@Sxxiong #5
NICE! 谢谢~
@Sxxiong 请问叫什么,我去参考下?
2021-08-30 11:42:24 +08:00
回复了 nexmoe 创建的主题 分享创造 和一个小妹妹一起写了一个浏览器插件
https://github.com/Lichun0529/QuickSearch-chrome 和我这个轮子差不多哈哈
2021-06-28 11:53:55 +08:00
回复了 Bastionbee 创建的主题 生活 选择专升本还是继续工作
专升本回报率大得多,以后能考研更好
2020-06-26 20:46:51 +08:00
回复了 oieoieoie 创建的主题 求职 前端新手失业半年,望前辈们指指路
@yukiloh 早上没看清楚就回复了,不好意思,压缩包已经传上去了。
2020-06-26 20:27:26 +08:00
回复了 oieoieoie 创建的主题 求职 前端新手失业半年,望前辈们指指路
@loading 感谢,请问“了解”要到什么程度?
2020-06-26 20:26:33 +08:00
回复了 oieoieoie 创建的主题 求职 前端新手失业半年,望前辈们指指路
@nerocc 请问做培训课程里那种商城、外卖之类项目有意义么?目前在学 node,可以搭个简单服务器出来,不知道能不能写进简历。
2020-06-26 20:24:08 +08:00
回复了 oieoieoie 创建的主题 求职 前端新手失业半年,望前辈们指指路
@kaiki 感谢,因为需要频繁切换搜索引擎,所以就做了首页那个搜索条,后来就索性把博客首页做出浏览器默认起始页了。
目前在学 node,可以搭个简单服务器出来,不知道能不能写进简历。
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