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UFOylzj
V2EX  ›  问与答

在不自己做饭的情况下,怎么保证吃得干净卫生?

  •  
  •   UFOylzj · 4 天前 · 2145 次点击

    目前人在上海

    63 条回复    2024-09-26 08:22:53 +08:00
    z7356995
        1
    z7356995  
       4 天前 via Android
    如果不考虑钱,大佬都是不做饭的
    frankkly
        2
    frankkly  
       4 天前
    顿顿麦当劳你能接受不
    amusier
        3
    amusier  
       4 天前
    找个勤快的厨师当老婆
    davidyin
        4
    davidyin  
       4 天前
    大牌的连锁 KFC ,麦当劳。干净又卫生。
    bk201
        5
    bk201  
       4 天前
    吃厨师自己也吃的东西。
    iminto
        6
    iminto  
       4 天前 via Android
    网站大部分都是程序员,平均月薪两三万,一天拿出六七十元吃饭,还愁吃不好?

    不要太抠,点苍蝇馆子外卖,就差不了。

    我认识月薪四五万的程序员,还点十几块外卖,也不知道这么抠图个啥
    totoro625
        7
    totoro625  
       4 天前
    打工人认证:麦当劳穷鬼套餐
    出门在外只敢吃这个,100%不会窜稀
    pwelyn
        8
    pwelyn  
       4 天前 via iPhone
    找个饭店后厨上班
    cmdOptionKana
        9
    cmdOptionKana  
       4 天前
    上海好办,高级外卖一大堆
    askfilm
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    askfilm  
       3 天前
    西式快餐还是算了吧,常吃不健康。 我亲戚小孩,就经常吃西式快餐+可乐, 现在 6 岁马上 100 斤了
    cmdOptionKana
        11
    cmdOptionKana  
       3 天前
    @askfilm 如果不稍稍学一点知识,吃中式也会一不小心就不健康。吃西式快餐不等于必须喝可乐,只要不喝可乐、不吃薯条,剩下的就是蛋白质和碳水而已,另外自己买点沙拉、水果、牛奶搭配一下就会好很多。
    zhouyin
        12
    zhouyin  
       3 天前
    @frankkly
    反式脂肪酸
    zhouyin
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    zhouyin  
       3 天前
    @davidyin
    08 年在杭州拱墅区 kfc 吃深海鳕鱼堡 那鳕鱼明显过期 拉肚子
    zhouyin
        14
    zhouyin  
       3 天前
    @cmdOptionKana
    那汉堡夹的肉真的很多反式脂肪酸
    fulajickhz
        15
    fulajickhz  
       3 天前
    @cmdOptionKana 不都是油炸或者油煎的品种吗? 顿顿吃油炸油煎当然肥了
    WhateverYouLike
        16
    WhateverYouLike  
       3 天前 via iPhone
    肯德基 老乡鸡
    askfilm
        17
    askfilm  
       3 天前
    @cmdOptionKana 强调 “长期吃” 的问题。

    还有不喝可乐,不吃薯条,自己买点沙拉、水果、牛奶搭配一下, 那还用得着去吃快餐吗?
    superrichman
        18
    superrichman  
       3 天前
    加钱,请厨师上门做菜
    gdrk
        19
    gdrk  
       3 天前
    kfc,金拱门,还有小区周围那些本地老头老太常去的中式快餐店。
    cmdOptionKana
        20
    cmdOptionKana  
       3 天前
    @zhouyin 就连自己买食材做饭也会爆雷,只要概率相对较低就行了,楼主说的应该也只是尽量卫生一点,而不是要求特供级标准。
    gimp
        21
    gimp  
       3 天前
    提高餐单价、尽量到店面避免外卖。
    aphorism
        22
    aphorism  
       3 天前
    1. Subway
    2. Domino's
    3. Yoshinoya
    4. McDonalds
    5. 7-11
    6. Lawson
    7. Starbucks
    8. Burger King
    9. Taco Bell
    Davic1
        23
    Davic1  
       3 天前
    @aphorism 哈哈哈,只要不进中餐快餐都行是吗
    niumiworkshop707
        24
    niumiworkshop707  
       3 天前
    @iminto #6 我看外卖好多都是 20 起送了 😂
    cmdOptionKana
        25
    cmdOptionKana  
       3 天前
    @zhouyin 奇怪,为什么汉堡夹的肉会有很多反式脂肪酸?

    @fulajickhz 中餐做肉不用油?差别不大的啊。中餐炒菜、炒肉用油而且烹饪过程油温也很高。

    @askfilm 沙拉本来就是外卖。而水果、牛奶、麦片都是方便储存和携带的东西,也是很多人每天都吃的东西。同时,每天吃沙拉、水果、牛奶、麦片,也吃不饱,还是要吃外卖或自己做饭的,根本不冲突。
    beixiao
        26
    beixiao  
       3 天前
    靠谱的料理包、预制菜。
    fredweili
        27
    fredweili  
       3 天前
    找大学食堂
    niumiworkshop707
        28
    niumiworkshop707  
       3 天前
    @iminto #6 会不会是中午随便吃点,晚上吃点好的?
    北方某省会城市,10 多块钱基本只能吃大量主食+微量蔬菜+丁点肉。比如炒饼,面条之类的。而且我反而感觉这好像更干净一些😂,毕竟面粉,饼丝啥的虽然也会变质,但保存成本和变质情况明显要比蔬菜和肉食要小很多
    Frankcox
        29
    Frankcox  
       3 天前
    @fredweili 大学食堂吃出虫子吃出头发那都是常态,甚至还有吃出烟蒂的。之前鼠头鸭脖不也是大学食堂吗
    cmdOptionKana
        30
    cmdOptionKana  
       3 天前
    沙拉、水果、牛奶、麦片、水煮蛋、坚果,这些都可以很方便带去公司吃,吃了这些,外卖的量就能减少,总是好事(卫生健康又省钱,也不麻烦)。
    fredweili
        31
    fredweili  
       3 天前
    @Frankcox 你对对对对
    Frankcox
        32
    Frankcox  
       3 天前
    @fredweili #31 这有啥可反驳的,,,大学食堂除了便宜本来就没啥优点,就 OP 在的上海随便一搜就有上交食堂吃出针头的新闻 https://finance.sina.cn/2023-11-27/detail-imzvziqz7741865.d.html?vt=4&cid=76675&node_id=76675
    lele140
        33
    lele140  
       3 天前
    干净卫生的目的是为了健康吧,现阶段,各种原材料都有各种问题的前提下,不管外卖,还是自己做饭,都做不到健康吧
    sjkdsfkkfd
        34
    sjkdsfkkfd  
       3 天前
    2 个人或者 3 个人一起倒是有办法,请个阿姨天天来做饭,晚上把第二天的午饭做了,整体开销不比天天外卖贵

    一个人就不经济了
    Chelseawin
        35
    Chelseawin  
       3 天前
    叫别人做法
    ZeawinL
        36
    ZeawinL  
       3 天前 via iPhone
    问问上海为人民服务的人
    UncleBrandy
        37
    UncleBrandy  
       3 天前
    中餐还是自己做吧,在外面吃饭,要干净的我建议选择西餐....
    northernsongy2
        38
    northernsongy2  
       3 天前
    这题我知道... 最近父母来了,他们做饭...
    HKzy
        39
    HKzy  
       3 天前
    在东大就别矫情的追求饮食健康了,从根上来说,运油车都是脏的,还指望其他原材料干净?

    想吃干净的,近的去日本新加坡,远的去美英法澳

    别指望付着在发展中国家用便宜的费用,享受到别人发达国家干净的食物品质
    hahabird
        40
    hahabird  
       3 天前
    老乡鸡
    wu67
        41
    wu67  
       3 天前
    赛百味真的可以, 刚毕业的时候吃过差不多一年, 每周一次, 从来没有试过窜稀或者不新鲜的食材. 当年薅羊毛 15 块钱一餐+饮料无限续.
    汉堡王的也还算可以.

    其他的不好说, 我当年还遇到过一家沙县, 每次吃完都拉肚子, 另一个同事也是这样, 关键是他们生意居然还挺可以...后来就再也不吃他们家的了
    davidyin
        42
    davidyin  
       3 天前
    @zhouyin 那还不告它。
    a1b2c3T
        43
    a1b2c3T  
       3 天前
    @amusier #3 这句话里的宾语状语互换好像也可以 ===> 找个勤快的老婆当厨师
    tomSoSleepy
        44
    tomSoSleepy  
       3 天前
    干净 卫生 难吃
    noobjalen
        45
    noobjalen  
       3 天前
    找别人上门做饭
    InDom
        46
    InDom  
       3 天前
    不自己做饭可以找别人做嘛, 找老婆, 找老妈, 找保姆. 不都是解决方案,
    bawanag
        47
    bawanag  
       3 天前
    @iminto 每个人的消费观念都不一样,没有说工资 5w 就非得吃 100 一份的外卖
    mingtdlb
        48
    mingtdlb  
       3 天前
    写了一大串,删了....这是一个很复杂的问题
    byby
        49
    byby  
       3 天前
    自己不做饭,可以请人上门来做饭啊
    CloudSen
        50
    CloudSen  
       3 天前 via iPhone
    不可能,外面都是转基因油,不信可以去厨房看包装
    spenceralex61411
        51
    spenceralex61411  
       3 天前
    中餐老乡鸡 西餐麦当劳 kfc
    sleepm
        52
    sleepm  
       3 天前
    https://36kr.com/p/2337960924159623
    上海不是有社区食堂么
    UFOylzj
        53
    UFOylzj  
    OP
       3 天前
    @cmdOptionKana 怎么找高级外卖?有什么关键词吗?还是说只要价格超过一定值就是高级的?
    UFOylzj
        54
    UFOylzj  
    OP
       3 天前
    @frankkly 经济上能接受,但是肚子不接受,我吃油炸的东西容易拉肚子。麦当劳和 KFC 里不是油炸的东西就没几个,都吃腻了。
    cmdOptionKana
        55
    cmdOptionKana  
       3 天前   ❤️ 1
    @UFOylzj 比如广州这边,线下吃过九毛九,感觉质量非常高,也有外卖,还有大家乐/大快活这种发源于香港的茶餐厅,还有很多酒楼都有外卖,这边的酒楼的厨房管理还是有体系的,不是小作坊那一套了,还有山姆也有很多可以直接当午餐的食物,可外送。上海具体我不清楚,但肯定不比广州差。
    wxyz
        56
    wxyz  
       2 天前
    老乡鸡
    sunfly
        57
    sunfly  
       2 天前
    自己做饭半小时就能搞定,就是吃的清汤寡水的不咋好吃。但是一般来说,好吃、健康不能兼顾
    poporange
        58
    poporange  
       2 天前
    就目前的饮食环境,找不出来。搁上海那就更不可能了,外卖就是遍地预制菜。街边小馆子稍好点,但也不干净。所以这是一个无解的题目。
    fulajickhz
        59
    fulajickhz  
       2 天前
    @cmdOptionKana 主要是油炸的东西,面衣吸油
    fly89
        60
    fly89  
       2 天前
    没有办法,上次山姆的月饼事件都没下文了,还有啥可信啊。
    PS:谢美蓝真的是不懂得珍惜,家里有个老公给自己做好吃的多幸福啊。
    Tra1vorr
        61
    Tra1vorr  
       2 天前
    只要求干净卫生的话就吃食物原本的形态就好了,比如能生吃的蔬菜直接吃,要加工的话就水煮清蒸。
    UFOylzj
        62
    UFOylzj  
    OP
       2 天前
    @gdrk 为什么本地老头老太常去的中式快餐店就比较靠谱呢?这是什么原理?因为有问题的店老头老太吃了会拉肚子吗?
    gdrk
        63
    gdrk  
       2 天前
    @UFOylzj #62 都是老店,做长久生意,基本卫生就会有保证。
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